Что делать если в крупах на кухне завелись жучки

Иногда в коробочках и мешках с крупами и мукой хозяйки находят неприятный сюрприз – маленькие личинки или даже взрослых насекомых. Подобная напасть может случиться с любыми продуктами растительного происхождения. Чаще всего это:

• зерновые;
• бобовые;
• сухофрукты;
• сухое печенье.

Вредители, попав в комфортные для себя условия (на кухнях тепло и сухо) прекрасно себя чувствуют, вследствие чего начинают активно плодиться, заселяя всё новые и новые ёмкости с продуктами. Если с ними не бороться, спустя небольшое время после появления, всякие хрущи и мучные черви могут стать полноправными хозяевами помещения, где готовят, хранят и принимают пищу.

Откуда в крупах и муке появляются насекомые

Вредители могут попадать в ваш дом различными путями. Чаще всего хозяин квартиры сам приносит их домой вместе с уже заражёнными продуктами из магазина. А туда такие продукты поставляются недобросовестными производителями, которые не соблюдают нормы, правила и технологию производства и хранения. Увидеть их непросто, они удачно маскируются под тот продукт, в котором обитают. Поэтому оставаясь некоторое время незамеченными, успевают размножиться и распространиться, Особенно быстро это происходит, когда банки и мешки для хранения недостаточно плотно закрываются. А насекомые, благодаря малому размеру и высокой подвижности, легко осваивают новые территории.

Можно ли питаться заражёнными продуктами

Вопрос о возможности использовании в пищу поражённых продуктов у мнительных и брезгливых людей возникать не будет. Но для остальных он становится актуальным, когда выкидывать ценную продукцию на помойку жалко. Одна ситуация, когда это полиэтиленовый мешочек килограммовой расфасовки, а другая, когда имеется несколько проблемных мешков по 50 кг. Для начала нужно избавиться от неприятного соседства. На просеивание и переборку больших объемов уйдёт много сил и времени. Почитатели современных технологий могут облучить рассыпанные тонким слоем муку и крупы бактерицидной ультрафиолетовой лампой.

Жёсткое излучение обязательно убьёт паразитов. Главное – соблюдать технику безопасности и беречь свои глаза. Ещё стоит воспользоваться рецептами наших бабушек, которые в прежние времена с подобными проблемами сталкивались часто. Можно подвергнуть продукцию умеренному тепловому воздействию в духовке или русской печи.  Главное не перегреть, чтобы продукт не подгорел, и его не пришлось выкидывать уже по этой причине.

Воздействие солнца и воды

Залив крупнозернистую крупу водой, удастся собрать с поверхности всплывших насекомых, а затем высушить крупу для дальнейшего хранения. Вода должна быть горячей, но не кипящей, чтобы не получить кашу. Если позволяет место, то в жаркую и маловетреную погоду выставить поражённую продукцию на солнечный свет. Этот способ хорошо использовать на даче, в крайнем случае, на балконе городской квартиры.

Тепловое и ультрафиолетовое излучение заставят паразитов покинуть насиженное место в надежде найти более комфортное. В большинстве случаев получится избавиться от взрослых насекомых и их личинок. Но быть стопроцентно уверенным нельзя. Ещё наверняка останутся экскременты и другие продукты их жизнедеятельности. А это представляет потенциальную угрозу здоровью. Поэтому всё-таки от употребления в пищу даже обработанных зерновых лучше отказаться.

Похожие статьи:

Несколько необычных советов, необходимых для молодых кулинаров Правильное хранение зимних вещей С каким видом очистки выбрать духовой шкаф Пожаробезопасность в квартире Преимущества ножей из керамики Бытовая техника «2 в одном» для квартир небольшой площади Убираем лишние перегородки в квартире-хрущевке Инструкция по мытью противней для духовки Как очистить электродуховку от жира Необходимая утварь для ухода за домом Как замаскировать царапины на мебели Правила ухода за варочной панелью