Какая посуда нужна для стеклокерамической варочной панели

Разнообразие кухонных плит постоянно пополняется новыми моделями, но наиболее популярной считается стеклокерамическая варочная поверхность, так как она сочетает в себе надежность, удобство обслуживания и привлекательность, поэтому можно при обустройстве кухни выполнить несколько функций сразу.

Это электрическое устройство со специальным стеклокерамическим покрытием, благодаря которому можно работать с любой посудой без трудностей и неудобств. Прочность, надежность и удобство в обслуживании – это возможность использовать устройство на протяжении многих лет без нарушения технических качеств. Но важно помнить, что если хочется заменить старую газовую плиту на новую стеклокерамическую, то придется заменить и посуду, чтобы не повредить поверхность.

Характеристики посуды

Материалы для изготовления посуды тщательно отбираются и подготавливаются, но стандартом считается металл, который олицетворяет собой привлекательность, надежность и качество. А также важно учитывать следующие требования.

1. Посуда должна иметь плоское и ровное дно, поскольку так обеспечивается плотное прилегание к поверхности варочной плиты, благодаря чему обеспечивается хорошая теплоотдача, которая и считается важным преимуществом такого устройства.
2. Минимальный коэффициент отражения – это идеальный вариант для дна посуды, поэтому лучше всего использовать матовое и темное покрытие, поскольку оно не будет отражать тепло, что улучшает технические качества использования.
3. Обязательно должна быть достаточная толщина дна во избежание деформаций при контакте с теплом, поэтому рекомендуется подбирать специальную посуду для стеклокерамических плит.
4. Во избежание перегрева покрытия посуды рекомендуется подбирать правильный диаметр в соотношении с размером конфорки, чтобы обеспечить удобные технические условия. Открытое нагревательное пространство – это опасность для окружающих, поэтому рекомендуется учитывать при выборе кастрюль и сковородок.
5. Не рекомендуется использовать посуду с алюминиевым или медным дном без специального покрытия, поскольку такие материалы нельзя отнести к прочным, поэтому при контакте с горячей поверхностью они могут деформироваться и терять свой внешний вид.

Важно! Посуду лучше приобретать в специальных магазинах, чтобы предоставлялись все сертификаты качества и соответствия.

Какая посуда не подойдет для стеклокерамики

Стеклокерамическое покрытие может закрывать 2 разных вида нагревательных элементов: обычный ТЭН или же индукционную катушку. Если на обычных электрических конфорках можно использовать посуду с разными покрытиями, то в случае со стеклокерамикой важно полное соприкосновение, иначе устройство не сможет правильно функционировать.

Не рекомендуется использовать посуду с шершавым дном, так как она может спровоцировать появление царапин, которые нарушают общее удобство при использовании.

Похожие статьи:

Как покупать только нужные вещи: 5 лайфхаков Народные способы отбеливания пластика Как избавиться от вредителей? Как удалить с ткани воск? 4 лучших способов отчистить плиту Какие вещи нельзя стирать в стиральной машине автомат Наводим порядок в шкафу Боремся с плесенью в ванной комнате Что нельзя хранить в холодильнике и чем это опасно Как продлить срок жизни электрического чайника Почему стиральная машина начала прыгать при отжиме и как это устранить Как мыть сковороду чтобы не повредить антипригарное покрытие