5 идей где можно хранить продукты если холодильник сломался

В жизни случаются разные ситуации, особенно проблематично, когда ломается холодильник. Что же делать и как сохранить припасы? Помочь смогут некоторые рекомендации о том, как можно обойтись без охлаждающего агрегата.

Сохранение молочных продуктов

Чтобы сливочное масло не испортилось, необходимо утрамбовать его в банку и залить водой, она должна быть слегка подсолена и обязательно холодная. Каждый день жидкость потребуется менять. Для сохранения молочных продуктов, их сливают в посудины и ставят в емкость, наполненную водой. Сверху кладут кусок ткани, ее кончики должны находиться в воде. При испарении жидкость будет поддерживать пониженную температуру, поэтому и порчи продуктов не произойдет.

Свежесть рыбы

Для начала рыбу обязательно потребуется выпотрошить, а также вынуть жабры. После чего просушить салфеткой и намазать изнутри солью. Каждую из рыб следует обернуть бумагой. Если же остались раки, то желательно их отварить и, после перекладки в банку, налить внутрь холодную соленую воду.

Чтобы не портились овощи

Данный вид продуктов может испортиться от влажности, в связи с этим желательно их не мыть и обернуть бумагой. Некоторые, такие как морковь, не любят сухости воздуха, поэтому рекомендуется поместить ее в полиэтилен или засыпать песком.

Мясные продукты

Есть несколько вариантов для сохранности мяса или птицы. Прежде всего важно позаботиться о том, чтобы к ним проникало как можно меньше воздуха. Действовать можно следующим образом:

1. Мясо заливается молоком. Спустя пару часов на нем образуется защитная пленка, не пропускающая воздух.
2. Продукт обдают кипятком или обмазывается подсолнечным маслом.
3. Натереть мясо хреном или перцем и обернуть тканью, которую предварительно смочить в крепком солевом растворе.

Имеется и еще один способ сохранения мяса. Для этого примерно 6 бутылок из пластика наполняются водой и относятся к соседу для заморозки. Пара бутылок ложится на дно, две располагаются по бокам, внутрь ложится продукт и накрывается сверху еще парой емкостей. Через какое-то время воду снова придется замораживать. Неудобство заключается лишь в том, что придется часто бегать к соседу за помощью.

Важно! Рыба и мясо в сыром виде может испортится намного скорее. Поэтому лучше их отварить или обжарить. Можно приготовить тушенку и использовать некоторое время.

Как сохранить яйца

Следует знать, что такой продукт вполне сможет обойтись без холодильника несколько дней. Если же по истечении времени яйца остались и их необходимо сохранить, то следует опустить их на несколько секунд в кипящую воду. При этом произойдет образование слоя белка. Неиспользованный желток можно длительно хранить, поместив его в емкость из стекла и залив ледяной водой.

Благодаря таким советам с легкостью можно обойтись некоторое время без холодильника. Чтобы продукты оставались свежими, потребуется лишь воспользоваться некоторыми методами их сохранности.

Похожие статьи:

5 советов для правильного ухаживания за фиалками Лучшие домашние средства против комаров Чем можно быстро очистить подошву утюга в домашних условиях Как продлить срок службы деревянной утвари на кухне Как правильно стирать изделия из натурального льна Как правильно стирать вещи при помощи самой обычной соды Что сделать чтобы букет цветов долго стоял в вазе 6 идей чем можно безопасно мыть пластиковые панели в ванной комнате 7 способов использования газировки в домашнем хозяйстве Основные правила ухода за мебелью из экокожи Как удалить пятна жира со стеклянных поверхностей Как и чем отстирывать рабочую одежды от сложных пятен