Керамические ножи очень часто используются в наше время. Они острые и ими очень удобно пользоваться. Но керамические ножи, как и любые другие имеют свойство затупляться, из-за чего возникают проблемы с идеей их заточки. Не все имеют возможность сдавать ножи в специальные центры, поэтому нужно уметь делать это в домашних условиях. Можно ли вообще заточить керамические ножи в домашних условиях и как это сделать?
Характерные черты керамических ножей
Керамика очень удобный материал, который долго не теряет свою остроту и качество. Но при работе нужно очень аккуратно их использовать. Керамика довольно хрупкий материал, поэтому у вас навряд ли получится восстановить его после поломки. Поэтому им не пользуются для разрезания костей, твердого мяса и льда. Нельзя гнуть лезвие в разные стороны, т.к. оно не выдержит изгибов. Также нельзя пользоваться керамическими ножами на стеклянных досках, для открывания консервных и жестяных банок.
Необходимое время заточки зависит от частоты использования ножа. Обычно этот процесс нужно проводить 1-2 раза в 12 месяцев. Обычно производители ножей часто предоставляют услуги по шлифовке и заточке ножей, к ним также можно обращаться в крайних случаях. Но лучше и дешевле будет решить проблему в домашних условиях. Очень часто ножи, после поломки еще долго находятся среди рабочих приборов. Иногда ими пользуются для очищения яблок, или чего-то подобного, и только спустя время окончательно выкидывают. Для заточки ножа в домашних условиях существует несколько способов.
Способы заточки
Для затачивания какого-либо предмета нужен другой предмет, который будет гораздо плотнее первого. Но керамика довольно плотный материал, поэтому найти второй бывает затруднительно. Отлично подойдут поверхности, имеющие алмазное опыление. Для заточки керамических ножей подойдет:
- Покупные заточки для керамических ножей;
- Наждачки, работающие от электричества;
- Алмазная паста.
Алмазную пасту можно наносить на любую плотную поверхность, и использовать в качестве заточки. В Японии есть компания по производству ножей, которая обратила внимание на эту проблему. Они выпустили специальные механические и электрические точилки для керамики. Эти точилки считаются рабочими и быстро обрели популярность. Компания долгие годы занималась производством тонкой керамики, поэтому они посвящены во все нюансы работы с этим материалом. Но из стоимость по сравнению с обычными довольно высока.
Но если вы хотите долго пользоваться своим керамическим ножом, лучше не жадничать и купить качественное изделие. При покупке заточки следует обращать внимание на несколько факторов. Все точилки рассчитаны на определенную толщину, не забывайте про это. Также у каждой свой угол заточки и тип ножа. При покупке лучше несколько раз уточнить все эти нюансы, чтобы приобрести идеальную точилку для вашего ножа.
Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.
Похожие статьи:
Выбираем цвет интерьера с учётом его влияния на человека
Египетский стиль: тайны древних цивилизаций в вашем доме
Интересный дизайн гостиной комнаты
Выбор штор в современном ключе
4 идеи для интерьера маленькой кухни
Круглая кровать в интерьере спальни
Мебель в доме – основа комфорта
Как выбрать столешницу для кухонного стола
Правильно ухаживаем за плетеной мебелью
Забытые помещения в квартире, как использовать их с умом
Дизайн светильников для спальни: стиль плюс мода
Как обновить домашний интерьер
Загрузка...
