Часто случается так, что в процессе приготовления еда пригорает. Это может произойти из-за невнимательности или же из-за того, что в рецепте не был указан температурный режим. Так или иначе, образовавшуюся гарь надо отмывать. Конечно, так просто она не ототрется, да и не всю посуду можно подвергать жесткой чистке, но приложив немного усилий, вы легко справитесь с проблемой.

Как отмыть гарь быстро и просто?
- Самый действенный способ борьбы с гарью это кипячение. Для этого понадобится большая емкость, в которую надо уложить «пострадавшую» посуду, залить ее водой и добавить 100 гр. пищевой соды. Далее емкость требуется поставить на огонь и закипятить. После того, как вода покипит минут пять, огонь надо выключить и оставить емкость в покое на 6 – 10 часов или на ночь. По прошествии времени, посуду моют обычным способом. Если первая попытка не увенчалась успехом, то процедуру можно повторить.

- При отсутствии времени, гарь можно устранить с помощью средства от ржавчины. Но здесь стоит учесть, что тефлоновую посуду нельзя подвергать такой процедуре. Залейте проблемную посуду жидкостью и оставьте замачиваться на 20 минут. После этого промойте ее под проточной водой. Если с первого раза гарь не поддалась, то налейте средство от ржавчины еще раз.

- Чугунную, алюминиевую посуду вы можете почистить жесткой губкой, но без замачивания тут не обойтись. Сковороду или кастрюлю надо заливать горячей водой, ждать минут пять, а потом тереть губкой. Так, постепенно отмывая слой за слоем, вы отмоете гарь.

- Лимонная или уксусная кислота также помогут вам в борьбе с нагаром. Их надо развести с водой, сделав довольно едкий раствор, и залить им проблемную посуду. Через некоторое время гарь отойдет.

- Если у вас есть достаточно времени, то пригоревшую еду можно убрать с помощью соли. Для этого берут 100 – 150 гр. и засыпают ее в посуду. Добавьте немного теплой воды и оставьте на несколько часов. По прошествии времени вымойте посуду обычным способом.

Как видите, справиться с проблемой можно, если приложить усилия и воспользоваться подручными средствами.















