Как правильно выбрать на кухню вытяжку

Большинство современных кухонных помещений оборудовано вытяжками. А какая от нее польза? Попробуем разобраться. Функции, выполняемые вытяжкой — защита поверхностей от налета жира и устранение неприятных ароматов и продуктов, образующихся от горения газа при приготовлении пищи. Даже этого небольшого перечисления выполняемых задач достаточно, чтобы понять, что вытяжка в кухне просто необходима, особенно если в этом помещении часто используют плиту для приготовления пищи.

Однако, при выборе и установке вытяжки необходимо обеспечить выполнение некоторых условий. Для того, чтобы вытяжка работала с максимальной эффективностью, надо иметь представление, какова должна быть ее производительность, в каком режиме она должна работать, какой размер она должна иметь. Естественно, немаловажен и внешний вид изделия.

Виды вытяжек

Тип вытяжки может быть проточными циркуляционными. Говоря проще, проточная вытяжка выводит из кухни отработанные газы и частицы жира за пределы комнаты, а циркуляционные – «гоняют» один и тот же воздух, очищая его в процессе работы соответствующими фильтрами. Вытяжки, работающие по проточному принципу, стоят дороже. Вытяжки оборудуются различными фильтрами, которые делятся на два вида – улавливающие жир и угольные. Проточные вытяжки укомплектовываются фильтрами, которые улавливают жир, циркуляционные оборудуются фильтрами на угольной остове.

Вытяжки бывают:

• встраиваемые;
• подвесные;
• купольные.

Вытяжки подвесного типа всегда циркуляционные. Купольная втяжка имеет большую производительность, поскольку подключается к домовому воздуховоду. В условиях, когда кухня часто используется для приготовления пищи – это отличный вариант. Встраиваемые вытяжки хороши тем, что их не видно. Стоят они дешевле, чем купольные. Если на кухне имеется остров, то может использоваться телескопическая (выдвижная) вытяжка. Она тоже может быть циркуляционной или проточной. Удобство этих вытяжек в том, что их можно приближать к плите, если в этом есть такая необходимость.

Прочие характеристики

Ширина вытяжного устройства  должна соответствовать плите или рабочей зоне. Козырек ее может быть такой длины,  чтобы не биться о него головой при готовке обедов.

Производительность вытяжки, это тот объем воздуха, который она способна пропустить через себя в течение часа. (от 150 м3/час, до 2500 м3/час.) Важно: слишком большая производительность также неэффективна, как и слишком маленькая. Расчет прост – объем кухни умножают на 12, а полученный результат на 1,5 (если плита электрическая) или 1,7 (если газовая). К получившемуся числу прибавляют за каждый изгиб трубы 10%. Для возможности эксплуатировать вытяжку в экстремальных условиях, набавляют еще 10%.

Чем ниже уровень шума у вытяжки, тем она, как правило, дороже. Удобно использовать для работы с вытяжкой дистанционное управление, но и с ручным управлением она справляется со своими обязанностями.

Похожие статьи:

Как можно постирать подушку из пера и пуха в домашних условиях Как и чем можно быстро убрать след от утюга с ткани Правила и секреты хранения обуви в малогабаритной квартире 7 способов применения нашатырного спирта в быту Как и чем очистить утюг от накипи в домашних условиях Как очистить кран от известкового налета Как постирать одеяло, подушку или куртку с наполнителем из холлофайбера Как правильно стирать компрессионные чулки и термобелье Как почистить ванну содой и уксусом Для чего нужна каустическая сода в быту и чем она отличается от пищевой Как помыть вертикальные жалюзи в домашних условиях Что делать, если засорился унитаз и не уходит вода