Как избавиться от запаха рыбы на кухне

Из рыбы действительно получаются очень вкусные блюда, но главная проблема — сильный запах, который может «подпортить» не только ощущения от готовки, но и распространиться на другие продукты, что неприятно и ненужно. Как же его «обуздать», чтобы наслаждаться рыбкой, когда хочется?!

Некоторые советы для готовки рыбы

Для начала очень важно понять, что рыбы без запаха просто не может быть, поэтому он будет обязательно в том или ином количестве. Но можно организовать готовку так, чтобы его воздействие на все вокруг было минимальным. Вот, как это можно сделать:

1. Отдельная доска и нож. Лучше выделить для рыбки собственные инструменты, так как со временем запах будет «прилипать» к ним, и даже сильные моющие средства полноценно его убрать не смогут. Да и это добавит уют на кухню.
2. Готовить только хорошую рыбу. Идеальным вариантом было бы готовить свежую рыбу, но не всегда так получается, так что стоит следить за ее качеством, и если продукт вызывает какие-то сомнения, лучше его не готовить. Неприятный запах может быть плохим признаком.
3. Правильно хранить рыбу. Хранение сырой или уже приготовленной рыбы тоже очень важно, ведь при неправильных условиях все продукты и сам холодильник могут «заразиться» рыбным ароматом. А использование крышек, пленок или фольги поможет решить эту задачу.
4. Небольшая мариновка рыбы в уксусе. Если потратить лишние немного лишнего времени, можно убрать запах рыбы еще до готовки. В этом могут помочь вода и немного уксуса, в которые надо опустить рыбу на минут 20, и это уберет неприятный запах.

Важно! Конечно, все эти методы могут помочь, но на кухне все равно может пахнуть рыбой, так что не стоит забывать о проветривании или использовании вытяжки. Только в этом случае результат будет наилучшим.

Как освежить помещение, если запах уже есть

Бывают случаи, когда невозможно «приструнить» запах, и кухня все равно наполняется ароматом рыбы. Вытяжка в этой ситуации может быть хорошим помощником, но не на каждой кухне они есть. Тогда могут помочь другие «обитатели» кухни. Хотя проветрить помещение нужно будет обязательно.

Во-первых, можно воспользоваться кофейными зернами, которые нужно поджарить на сковородке. Приятный запах кофе сможет перебить неприятный аромат. Но сковорода должна быть сухой, а по времени надо ориентироваться самому, но много минут это не займет.

Во-вторых, можно взять апельсиновую или мандариновую корку и сжечь ее. Это также эффективный способ наполнить помещение приятным запахом. Однако способ требует проветривания после. И сама корка должна быть подсушенной, но не должна начинать портиться.

В-третьих, может быть необходима полная уборка, если запах уже сильно «прилип» к мебели, посуде или шторам и полотенцам. Тут придется использовать специальную химию и тщательно протирать все углы и каждый сантиметр, так как если где-то останется хоть маленький кусок с запахом, приборка не будет иметь никакого смысла.

Похожие статьи:

Народные способы отбеливания пластика Как избавиться от вредителей? Как удалить с ткани воск? 4 лучших способов отчистить плиту Какие вещи нельзя стирать в стиральной машине автомат Наводим порядок в шкафу Боремся с плесенью в ванной комнате Экспресс-уборка — наводим порядок за полчаса Как продлить срок службы кожаного дивана Где в квартире парковать коляску 10 правил проведения генеральной уборки после праздников Выбираем коврик в ванную: на что обратить внимание