На кухне может случиться все что угодно, поэтому неудивительно, что даже у самых опытных хозяек кастрюльки периодически пригорают. Для нержавейки или эмали — это довольно большая проблема, которую не решить обычной металлической щеткой – она отмоет, но исцарапает поверхность, поэтому еда будет подгорать еще чаще.
6 способов избавиться от нагара на эмали или нержавейке
Стоит понимать, что приступать к реанимации кастрюли стоит как можно быстрее. Особенно это касается эмали – так будет больше шансов восстановить ее в первозданном виде.
Обратите внимание! Раскаленные эмалированные поверхности нельзя заливать холодной водой – покрытие от этого может растрескаться и тогда предмету домашней утвари будет уже не помочь. Для нержавейки же противопоказаны аммиачные и отбеливающие средства.
Вот 6 проверенных народных методов, которые выручают хозяек уже не один год:
- Сода – необходимо залить остывшую кастрюлю теплой водой и насыпать туда пол стакана соды. Раствор нужно прокипятить 15-20 минут и дать остыть. При необходимости можно повторить. Также можно поступить с солью. При этом нельзя тереть крупинками стенки, нужно дождаться пока они полностью растворятся.
- Мыльный раствор – если загрязнение небольшое, поможет и обычное моющее средство. Его нужно смешать с водой и кипятить, пока нагар не отчистится. Такой способ отлично подойдет и для керамики.
- Столовый уксус – это раствор уксусной кислоты, который может максимально бережно очистить и эмаль, и нержавейку. Для этого нужно залить его в кастрюлю и дать постоять некоторое время. Если не помогло – уксус с водой можно прокипятить 10-15 минут.
- Кофейная гуща считается мягки абразивом и позволит слегка подчистить серьезный нагар, но начищать им кастрюли до блеска не нужно – есть вероятность повреждения поверхности.
- Канцелярский клей и кальцинированная сода в семи – очень мощное моющее средство, которое может убрать любое загрязнение. Их нужно смешать с водой и прокипятить кастрюльку 5-10 минут. После этого посуду тщательно промывают водой и моющими средствами.
- Активированный уголь также, как и кофейная гуща считается мягким абразивом и также используется на кухне для чистки посуды.
Готовые средства
Что касается магазинных средств, то инструкцию к ним стоит смотреть на самой упаковке. В новых кастрюлях производители также указывают виды моющих, которые нельзя использовать в каждом конкретном случае. Отдельно можно сказать пару слов о довольно распространенном тефлоне. Обычно он не пригорает, в этом и весь смысл такого покрытия, однако, если эта неприятность случилась, не стоит браться за мочалки или пасты с абразивными элементами, здесь не актуальны ни кофе, ни активированный уголь.
Лучший метод в данном случае – мыльный раствор. Можно даже оставить в нем посуду на ночь, за это время нагар раствориться и его можно будет легко смыть. Если это не помогло, можно немного прокипятить тефлоновую посуду в мыльном растворе и попытаться ее очистить с помощью мягкой мочалки.