Красиво и вкусно: новогодний декор печеньем-фигурками

Взрослые и дети с нетерпением ждут наступления чудесного праздника. Готовятся к встрече Нового года заранее, запасаясь продуктами и украшениями для оформления дома. В качестве декора можно использовать игрушки и украшения, сделанные своими руками.

Красиво и вкусно: новогодний декор печеньем-фигурками

Для детей особенно хочется создать волшебную атмосферу. Необычным вариантом праздничного оформления является печенье в виде различных фигурок. Их можно повесить на елку, а можно съесть. Оригинально смотрятся фигурки в виде человечков. Для приготовления потребуются формочки для выпечки. Печенье можно подвесить на яркие ленты или положить в красивые коробочки.

Красиво и вкусно: новогодний декор печеньем-фигурками

Интересно смотрится пряничный домик. Его можно украсить разноцветной сахарной посыпкой, а также искусственным снегом, конфетти, гирляндами.

Формы могут быть самыми разнообразными, стоит лишь проявить фантазию. Конфеты, звезды, елочки, зверюшки, монеты, снеговики, елочные игрушки и деды морозы — всё это легко приготовить. Украсить печенье можно с помощью глазури, белого или темного шоколада, сахарной пудры.

Красиво и вкусно: новогодний декор печеньем-фигурками

Рецепт имбирного печенья или пряничного домика

Пряников получается много. Их хватит и на украшение и на лакомство с чаем:

  • 4 яйца;
  • 300 г. меда;
  • 250 г. сахара;
  • 200 г. сливочного масла;
  • 2 ч.л. молотого имбиря;
  • 2 ч. л. измельченной цедры апельсина;
  • 2 ч.л. корицы;
  • 4 ч. л. разрыхлителя;
  • 750 г. муки;
  • ванилин или какао по вкусу.

Масло слегка разогреть, добавить мед, яйца, сахар. Смешать с мукой сухие компоненты. Замесить тесто, подержать в холодильнике 25 минут. Раскатать тесто, вырезать фигурки с помощью специальных формочек. Разогреть духовку и выпекать 20-30 минут.

Красиво и вкусно: новогодний декор печеньем-фигурками

Как украсить печенье

Для того чтобы печенье получилось праздничным, необходимо правильно приготовить украшающий крем. Рецепты крема для декора печенья:

  • 6 ст.л. теплой воды
  • 5 ст.л. порошка для безе, 4 стакана сахарной пудры

Перемешать сахарную пудру с порошком для безе. Добавить 1 ст. л. воды, пищевой краситель. Помешивая, добавить, оставшуюся воду. Получится яркий глянцевый крем.

Красиво и вкусно: новогодний декор печеньем-фигурками

Так же можно использовать белково-желейный крем: 1 ст. л. желатина, 2 охлажденных белка, 3 ст. л воды, 0,5 стакана сахарной пудры, 1 ч. л. лимонного сока. Желатин высыпать в холодную воду на 30 минут для набухания. Растворить желатин на водяной бане, постоянно помешивая. Затем слегка остудить.

Отдельно взбить белки. После образования пены, добавить лимонный сок. Продолжить взбивать, чтобы получить густую белую пену. Помешивая, постепенно добавить сахарную пудру, влить тонкой струйкой желатин. Еще раз все взбить. С помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета украсить печенье.

Красиво и вкусно: новогодний декор печеньем-фигурками

Важно! Крем наносится только на остывшее печенье!

Вариантов декора жилища много. Можно сделать дырочки в фигурках и повесить на елку. Из пряников-звездочек собрать елочки для украшения праздничного стола; новогодними венками, гирляндами оживить прихожую. Ароматные украшения помогут создать сказочную атмосферу.

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.
Ссылка на основную публикацию
х
freelancehack.ru